Café Schoschana

קפה שושנה

mit Kosherzertifikat (קשר)

Stimmungsvolle Athmosphäre im Café Schoschana.
Foto: Sebastian Löder

Seit Juni 2002 verwöhnt das Café Schoschana, das sich gegenüber der Neuen Synagoge im Erdgeschoss des Gemeindezentrums der Jüdischen Gemeinde zu Dresden befindet, seine Gäste mit Köstlichkeiten aus der jüdischen Küche.

Entsprechend den geltenden Speisevorschriften (Kaschrut) im Judentum bietet das Café Schoschana keine Gerichte an, die aus Schweinefleisch oder Schalen- und Krustentieren zubereitet werden. Der geforderten Trennung zwischen milchigen und fleischigen Gerichten wird insofern Rechnung getragen, dass es in der Speisekarte einzig und allein milchige Speisen zur Auswahl gibt. Das Angebot reicht von der traditionellen Mazzeknödelsuppe über mediterrane Aufläufe bis hin zu verschiedenen Gebäck- und Kuchenspezialitäten.

Alle Backwaren werden in der für milchige Speisen reservierten Küche des Cafés täglich frisch zubereitet und können auf Wunsch auch zum Mitnehmen erworben werden. Mit seinem reichhaltigen Angebot an jüdischem Gebäck, wie Rugelach, Haman-Taschen, Sesamplätzchen, Schoschana-Rosen, dem sephardischen Orangen- und dem Honigkuchen ist das Café Schoschana einmalig in Dresden und Umgebung.

Das Anliegen der Inhaber des Cafés, Christine und Ramon Anusiewicz, besteht nicht nur darin, mit den Besonderheiten der jüdischen Küche vertraut zu machen, sondern auch ganz allgemein einen Platz und ein Forum für die Begegnung mit der jüdischen Kultur und Religion zu schaffen. Die Räumlichkeiten des Cafés stehen deshalb auch für Ausstellungen, Lesungen und Konzerte zur Verfügung. Darüber hinaus bietet das Cafe einen Cateringservice für Ihre Veranstaltungen an.

Herzlich willkommen!

Öffnungszeiten:
Sonntag – Donnerstag 12.00 Uhr - 18.00 Uhr
Freitag und Sonnabend (Schabbat) geschlossen

Kontakt:
Café Schoschana
Inh. Christine & Ramon Anusiewicz
Hasenberg 1
01067 Dresden
 
Tel. +49 351 4820398
E-Mail:  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Web: www.cafe-schoschana.com